Ciri Daging Sapi Gelonggongan

09 Juni 2018 06:00 WIB Whisnupaksa Kridhangkara Espospedia Share :

Solopos.com, SOLO --Daging sapi gelonggongan merupakan daging sapi yang sebelum disembelih atau dipotong terlebih dahuku diberi minum air secara berlebihan. Tujuannya agar daging sapi menyimpan kandungan air tinggi sehingga saat ditimbang memiliki bobot banyak.